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Repas du week-end à l’Auberge Alanaise à Alan

Profitez d’un agréable moment culinaire de l’entrée au dessert dans notre restaurant traditionnel (31)

Pour ce week-end vous prévoyez de sortir dîner en famille et vous êtes à la recherche d’un bon restaurant traditionnel à Alan ?

Du Vendredi soir au dimanche midi vous aimez bien sortir déjeuner entre collègues pour faire le bilan de la semaine ?

Le week-end vous vous retrouvez entre amis et vous aimez essayer à chaque fois un nouveau restaurant ?

Notre restaurant l’Auberge Alanaise à Alan en Haute-Garonne a prévu de vous régaler durant le week-end et met à votre disposition une carte spécial week-end.

Notre carte du week-end, comprend 4 menus gourmands :

  • Un menu à 21€
  • Un menu à 24,50€
  • Un menu à 27€
  • Un menu à 30€
  • Carte 

Pour les petits, l’Auberge Alanaise à Alan a également prévu un menu enfant à 9€.

Repas du week-end à  l’Auberge Alanaise à Alan

Un avant-goût de nos menus

Menu à 21 €

Velouté de légumes et ses chips de jambon

Ou

Croûte Forestière

(Feuilleté – sauce aux champignons)

Ou

Salade gersoise

(Gésiers, lardons)

***

Pavé de lieu

Ou

Confit de canard

Ou

Pâtes à ma Gersoise

(Sauce foie gras, lardons, gésiers)

Ou

Tartare du chef préparé

Ou

Potatoes Burger

(Steak haché frais, oignons, galette de pomme de terre)

***

Dessert au choix

(Voir la carte des « desserts »)

(Supplément 2,00 € avec alcool)

(Supplément 1,00 € avec chantilly)

Menu à 24,50 €

Salade de chèvre (miel, thym)

Ou

Salade Gersoise (gésiers, lardons)

Ou

Salade Auvergnate (bleu, noix, croutons)

Ou

Velouté de légumes et ses chips de jambon

***

Foie gras

***

Potatoes Burger

(Steak haché frais, oignons, galette de pomme de terre)

Ou

Confit de canard

Ou

Pavé de lieu façon meunière

Ou

Filets de rougets sauce citronnée

Ou

Brochette de magret de canard

***

Dessert au choix

(Voir la carte des « desserts »)

(Supplément 2,00 € avec alcool)

(Supplément 1,00 € avec chantilly)

Menu à 27 €

Saumon Gravlax

Ou

Salade au croustillant de confit de canard

Ou

Salade de seiches en persillade

***

Entrecôte

Ou

Pavé de saumon sauce citronnée

Ou

Filets de rougets sauce citronnée

Ou

Côte de veau grillée aux herbes

***

Dessert au choix

(Voir la carte des « desserts »)

(Supplément 2,00 € avec alcool)

(Supplément 1,00 € avec chantilly)

Menu à 30 €

Saumon Gravlax

Ou

Salade gourmande

(gésiers, lardons, 1 toast de foie gras)

Ou

Camembert rôti (sauce foie gras – champignons)

***

Ris de veau à  la crème

Ou

Parillada de viandes

(magret – côte d’agneau – bœuf – aiguillette de volaille)

Ou

Parillada de poissons,

(saumon – gambas – rouget – seiches-)

Ou

Souris d’agneau confite à l’huile d’olive et aromates

***

Dessert au choix

(Voir la carte des « desserts »)

(Supplément 2,00 € avec alcool)

(Supplément 1,00 € avec chantilly)

Menu enfant à 9 €

Crudités jambon York

***

Steak haché frites

Ou

Nuggets de poulets frites

***

Mousse au chocolat

Ou

Glace

La suggestion du chef

Planche Alanaise apéritive
Assortiment de tapas
Pour 1 personne 7,50€
Pour 2 personnes 13,00€
Entrées froides
Salade gourmande
Salade verte, gésiers, lardons, toast de foie gras
10,50€
Salade Gersoise
Salade verte, gésiers, lardons
8,50€
Salade chèvre miel 8,50€
Salade auvergnate
Salade verte, bleu, noix, croutons
8,50€
Foie gras et ses toasts 12,50€
Saumon Gravlax 11,00
Salade au croustillant de confit de canard 10,50
Entrées chaudes
Velouté de légumes de saison/ Chips de jambon 8,50€
Croûte forestière (feuilleté- sauce aux champignons) 9,50€
Croûte de camembert rôti(sauce de foie gras, champignons) 12,00€
Salade de seiches en persillade 13,00€
Gambas à la plancha 13,00€

Les viandes

Tartare du chef 12,00€
Confit de canard 14,00€
Entrecôte 16,00€
Côte de veau 16,00€
Brochette de magret de canard 14,00€
Magret entier et sa tranche de foie gras 19,00€
Parillada de viandes Magret, côte d’agneau, bœuf, aiguillette de volaille 19,00€
Potatoes burger
Galettes pomme de terre, steak haché frais, oignons
12,00€
Souris d’agneau confite à l’huile d’olive et aromates 17,00€
Ris de veau à la crème 19,00€
Tagliatelles à la Gersoise
Gésiers, lardons, sauce foie gras
12,00€

Les poissons

Pavé de lieu façon meunière 14,00€
Filets de rougets (grillé et son beurre citronné) 14,00€
Gambas à la plancha 14,50€
Pavé de saumon et son beurre  citronnée 16,00€
Seiches en persillade 14,00€
Parillada de poissons (suivant arrivage) 19,00€

Les desserts

Orange à la cannelle glace caramel beurre salé 5,00€
Crème brûlée 5,00€
Ile flottante 4,00€
Mousse au chocolat 4,00€
Glace 2 boules 4,00€
Irish coffee 6,00€
Sorbet arrosé 6,00€
Coupe Peggysou
Glace café, whisky, chantilly
6,00€
Coupe Tophe
Sorbet fraise, framboise, coulis de fruits rouges, éclats de meringue, chantilly
5,00€
Poire Belle-Hélène
Glace vanille, chocolat fondu, poires au sirop, chantilly
5,00€
Pêche Melba
Glace vanille, pêches au sirop, coulis fruits rouges, chantilly
5,00€
Dame blanche
Glace vanille, chocolat fondu, chantilly
5,00€
Tarte du jour 4,00€
Café gourmand 5,50€

Pour plus de détails, contactez l’Auberge Alanaise (31).

L’Auberge Alanaise (31) pour une savoureuse cuisine traditionnelle

Situé à Alan en Haute-Garonne, notre restaurant Auberge Alanaise vous accueille dans une ambiance chaleureuse et décontractée pour profiter d’un agréable moment de partage et de convivialité autour d’un bon repas.

Établissement existant depuis 35 ans et repris en aout 2014, l’Auberge Alanaise a développé une carte de cuisine traditionnelle, servie à partir du vendredi soir jusqu’au dimanche midi.

En effet du vendredi soir au dimanche midi, notre carte du Week-end est mise à votre disposition.

Horaires

Du lundi au Vendredi Midi de 12h à 14h30
Vendredi Soir et Samedi Soir de 19h30 à 21h30
Dimanche de 12h00 à 14h30

Du lundi au vendredi un menu du jour à 14€.

Dans notre coin gourmand vous pourrez profiter d’un agréable moment culinaire et vous régaler avec des plats fait maison.

Pour vous assurer la qualité et la rapidité de notre service, notre équipe sera à votre disposition tout au long du repas pour répondre à tous vos besoins.

Les services+ de notre coin gourmand en Haute-Garonne

  • Parking
  • Wifi
  • Climatisation
  • Repas de groupes
  • Chef à domicile
  • Organisation de réception
  • Repas d'affaires
  • Accueil chaleureux et convivial
  • Service rapide avec menu du jour la semaine du Lundi au Vendredi
  • Un service traiteur avec livraison à domicile
  • Un excellent rapport qualité/ prix

Pour tout complément d’information ou encore pour réserver votre table dans notre restaurant, n’hésitez pas à contacter l’Auberge Alanaise à Alan.

C’est frais, c’est local et c’est traditionnel